Hähnchen Salat

ZUTATEN:

• Eisbergsalat
• Avocado
• rote Zwiebel
• gebratenes Hähnchen
• 3 EL Skyr
• 1 EL Olivenöl
• 1 TL Wasabi
• 1 Schuss Essig
• 1 Schuss Wasser

ZUBEREITUNG:

Salat, Zwiebel, Avocado und Hähnchen klein schneiden und in eine Schüssel geben. Für das Dressing Skyr, Öl, Essig, Wasabi, Wasser und Salz vermischen und über den Salat leeren. Gut durchmischen und genießen.