Kichererbsenauflauf

ZUTATEN:

• 1 Pkg Feta
• 1 Zucchini
• 1 Zwiebel
• 1 Dose Kichererbsen
• 300 g rote Rüben
• Salz, Pfeffer, Paprika, Kräuter
• Olivenöl

ZUBEREITUNG:

Den Feta in eine große Auflaufform geben, die restlichen Zutaten klein schneiden und dazugeben. Gewürze darüber streuen und mit etwas Olivenöl beträufeln, dann für ca. 30 Minuten bei 180 Grad in den Ofen geben und genießen.