zuckerfreie Muffins

ZUTATEN:

• 150 g geriebene Haselnüsse
• 150 g Butter
• 150 g Mehl
• 150 g Milch
• 2 Eier
• 3 EL Dattelsirup
• 1 Pkg Backpulver

ZUBEREITUNG:

Butter, Eier und Dattelsirup mit dem Mixer aufschlagen. Dann Mehl, Backpulver und geriebene Haselnüsse zugeben und weiter mixen.
Die Masse in Muffinformen füllen, nach Belieben mit Smarties verzieren und bei 180 Grad für ca. 20-25 Minuten im Ofen backen.